ウコン（秋ウコン）とはショウガ科ウコン属の多年草で、英名ターメリック
（turmeric）として知られています。熱帯アジアで広く栽培されており、
カレー料理などの香辛料として利用されています。

ウコンの伝統的利用
ウコンは、古くからインドのアーユルヴェーダや中国の漢方など
伝統的医学においてその薬効が注目されて利用されたことが知られています。
日本には中国から沖縄（琉球）に伝えられたと考えられており、沖縄では健康素材として、また染料として利用されてきました。現在に至るまで、健康茶や健康食品の原料として幅広く利用されています。

in vitro試験及びin vivo試験

突然変異を引き起こす作用を細菌で調べる試験、染色体異常を引き起こす作用を培養細胞を用いて調べる試験、及び、生体内での染色体異常を引き起こす作用を調べる試験で、当該製剤の毒性は陰性でした。
ラットに対する13週間反復投与毒性試験で、無毒性量は体重1kgあたり1日当たりクルクミン換算1500㎎と評価されました。

臨床試験

セラクルミン®またはプラセボを、試験実施者と被験者（健常な男女）のいずれもがどちらを摂取しているかわからない状態で、一定期間摂取させました。その結果、長期摂取試験（12週間、毎日１日摂取目安量すなわちクルクミンとして180mgを摂取する試験）及び、過剰摂取試験（4週間、毎日1日摂取目安量の5倍すなわちクルクミンとして900mgを摂取する試験）で臨床での安全性が確認されました。